Сопоставление методов фифо и средней себестоимости. Учет по методу фифо

Метод ФИФО (англ. First-In, First-Out, FIFO ) является одним из наиболее распространенных методов оценки себестоимости запасов и себестоимости реализованной продукции (англ. Cost of Goods Sold, COGS ) в течение отчетного периода. Использование этого метода предполагает, что запасы списываются в той очередности, в которой они ставились на баланс. Таким образом, более старые запасы оказываются списанными на себестоимость реализованной продукции, а более новые запасы остаются отражаются в остатках на конец отчетного периода. Метод ФИФО может применяться как для системы периодического, так и непрерывного учета запасов, что целесообразно показать на примере.

Пример

Компания, занимающаяся оптово-розничной продажей строительных материалов, в течение 1-го квартала осуществляла следующие операции по купле-продаже гипсокартонного листа.

* при покупке гипсокартонного листа указана его себестоимость, а при продаже - цена реализации

При этом на 1 января остаток на складе составлял 30000 листов при себестоимости одного листа 4,25 у.е.

Система периодического учета запасов по методу ФИФО

Чтобы определить себестоимость реализованной продукции необходимо списать запасы в том порядке, в котором они были поставлены на баланс. Первыми будут списаны остатки, которые были на начало 1-го квартала, а затем последовательно запасы, приобретенные 10 января, 12 февраля и 4 марта. Всего в течение периода было реализовано 247000 гипсокартонных листов, а приобретено, включая остаток на начало периода, 255000. Следовательно, остаток на конец периода составит 8000 ед. (255000-247000).

23000+27000+35000+85000+35000+42000 = 247000 ед.

30000+75000+90000+60000=255000 ед.

Остатки на начало периода и поставки 10 января и 12 февраля будут списаны полностью, а поставка за 4 марта не полностью, а только в количестве 52000 ед. (60000-8000). Таким образом, себестоимость реализованной продукции за 1-ый квартал по методу ФИФО составит 1104010 у.е., а остаток на конец периода 37040 у.е. (8000*4,63).

30000*4,25+75000*4,35+90000*4,55+52000*4,63 = 1104010 у.е.

Система непрерывного учета запасов по методу ФИФО

Система непрерывного учета предполагает пересчет себестоимости остатка запасов и себестоимости реализованной продукции после каждой операции.

10 января . Остаток гипсокартонных листов на складе насчитывает 105000 ед. (30000+75000), при этом их себестоимость составляет 453750 у.е.

30000*4,25+75000*4,35=453750 у.е.

15 января . Себестоимость реализованной продукции составит 97750 у.е., поскольку она будет списана из наиболее ранней партии поставки, а именно складских остатков по 4,25 у.е. за единицу.

23000*4,25=97750 у.е.

Остаток запасов на складе составит 82000 ед. (105000-23000) по себестоимости 356000 у.е.

7000*4,25+75000*4,35=356000 у.е.

27 января . При реализации 27000 ед. гипсокартонного листа на себестоимость в первую очередь будут отнесены оставшиеся 7000 ед. по 4,25 у.е., а затем 20000 ед. по 4,35 у.е., что составит 116750 у.е.

7000*4,25+20000*4,35=116750 у.е.

Остаток запасов на складе составит 55000 ед. (82000-27000) при себестоимости 239250 у.е.

55000*4,35=239250 у.е.

3 февраля . Себестоимость реализованной продукции составит 152250 у.е. (35000*4,35), а остаток запасов на складе 20000 ед. (55000-35000) при себестоимости 87000 у.е. (20000*4,35).

12 февраля . Величина остатка запасов на складе составит 110000 ед. (20000+90000), а его себестоимость у.е.

20000*4,35+90000*4,55=496500 у.е.

21 февраля . На себестоимость реализованной продукции в первую очередь будет отнесена более ранняя поставка в размере 20000 ед., а затем 65000 ед. из следующей поставки, что составит 382750 у.е.

20000*4,35+65000*4,55=382750 у.е.

При этом остаток запасов на складе составит25000 ед. (110000-85000) по себестоимости 113750 у.е. (25000*4,55).

4 марта . Складской остаток гипсокартонного листа на складе составит 85000 ед. (25000+60000) при себестоимости 391550 у.е.

25000*4,55+60000*4,63=391550 у.е.

14 марта . На себестоимость 35000 ед. реализованной продукции в первую очередь необходимо отнести более раннюю поставку на 25000 ед., а затем 10000 ед. из следующей поставки, что составит 160050 у.е.

25000*4,55+10000*4,63=160050 у.е.

Остаток запасов на складе после этой операции составит 50000 ед. (85000-35000) при себестоимости 231500 у.е. (50000*4,63).

25 марта . Себестоимость реализованной продукции составит 194460 у.е. (42000*4,63), а остаток запасов на складе 8000 ед. (50000-42000) при их себестоимости 37040 у.е. (8000*4,63).

Таким образом, себестоимость реализованной продукции за 1-ый квартал составит 1104010 у.е. (97750 + 116750 + 152250 + 382750 + 160050 + 194460), а остаток гипсокартонных листов на складе 8000 ед. при себестоимости 37040 у.е., что совпадает с результатами расчетов при системе периодического учета запасов по методу ФИФО.

В процессе хозяйственной деятельности организации покупают, перемещают со склада на склад, комплектуют, перерабатывают, продают различные виды МПЗ (материально производственных запасов) : товары, материалы, готовую продукцию.

Для понимания законодательно регламентированных целей учета МПЗ можно познакомиться с соответствующим ПБУ (Положением по бухгалтерскому учету ). Учет материально-производственных запасов регулируется ПБУ «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01), утвержденным приказом Минфина РФ от 09.06.01 г. № 44н.

А мы рассмотрим способы оценки МПЗ кратко, с точки зрения практической логики. Для упрощения рассмотрим случай торгового предприятия с простейшим документооборотом. Но основные принципы применимы и к более сложному документообороту (например, производственное предприятие с внушительным циклом переработки).

Считаем, что наше предприятие (ООО "Ромашка") торгует бакалеей. Покупает оптом, продает мелким оптом. В условиях резкого подорожания товаров, строгая оценка стоимости запасов особо актуальна, чтобы максимально реально видеть прибыльность нашей деятельности. При торговле продуктами питания особое внимание требует учет сроков годности, но мы обсуждаем сейчас другой вопрос, поэтому, для простоты, исключим этот момент из рассмотрения.

Предположим, на начало месяца остатков по гречке на складе не было, а в течение месяца были движения, описанные в таблице:

Если мы начнем рассчитывать прибыльность операций, возникает вопрос, какова величина себестоимости , каждой конкретной сделки продажи, ведь покупаем то мы по разным ценам. Второй возникающий реже вопрос, какова стоимость остатков товаров на складах (этот вопрос может возникнуть, например, если мы захотим взять кредит в банке, банк, чтобы оценить нашу кредитоспособность, попросит отчет о стоимости товарных остатков на складах). Убедились, стоимость товаров при продаже и при оценке остатков нам может быть интересна с практической точки зрения.

Переходим к следующему пункту - "Как рассчитывать себестоимость товаров". Существует несколько методов:

• ФИФО (от английского First In First Out - первым пришел, первым ушел);
• ЛИФО (от английского Last In First Out - последним пришел, первым ушел);
• По средней.

ЛИФО, вообще, малопопулярный метод (кроме того, он запрещен по текущему законодательству для применения в бухгалтерском учете). Поэтому, сравним только 2 метода "ФИФО" и "По средней". Философия ФИФО в убеждении, что мы всегда продаем самые "залежавшиеся" на складе товары, а следовательно стоимость продаваемых товаров определяется закупочной стоимостью партий, которые продаются. А философия "По средней" в том, что не всегда точно знаем, товар из какой партии поступления мы продаем, и поэтому правильнее вычислять среднюю стоимость за единицу, учитывая все хранящиеся на складе партии.

Рассмотрим операцию №3 из таблицы, продажа 10-и килограмм гречки. Какова себестоимость этой сделки? А себестоимость этой сделки будет зависеть от того, какой метод применим для ее расчета.

• Если применяем ФИФО, то себестоимость сделки будет 200 рублей (10 кг.*20 руб./кг), мы убеждены что продаем товар из первой партии, следовательно его цена - 20 руб./кг.
• Если применяем "По средней", то себестоимость сделки будет 248.90 руб. (10 кг. * 24.89). Стоимость 24.89 мы рассчитали как средневзвешанную поступивших за месяц товаров, т.е. собрали стоимость всех закупок за месяц (помним, что остатков на начало месяца не было) и разделили на количество закупленных за месяц товаров (1000+7500+2700)/(50+300+100)~24.89.

Еще нужно обратить внимание, что есть два близких термина Средневзвешанная себестоимость и Среднескользящая себестоимость . Если стоит задача в момент продажи оперативно оценить себестоимость продажи, мы не можем рассчитать средневзвешанную себестоимость сделки, т.к. в общем случае не знаем, сколько товаров придет еще до конца месяца и по какой стоимости. Поэтому берем текущую стоимость остатков товаров на складе, делим на количество, так получаем среднескользящую стоимость единицы товара. Себестоимость сделки операции №3 из таблицы, рассчитанная по среднескользящей стоимости, будет равна 242.9 руб. (10 кг.*24.29). Стоимость за единицу рассчитывается так - (1000+7500)/(50+300)~24.29 .

В 1С:Бухгалтерия 3.0 можно выбрать один из 2 методов оценки стоимости МПЗ: "По средней", ФИФО.

Для того, чтобы установить выбранный Вами метод, необходимо:

1. Зайти в раздел "Главное" - "Учетная политика".

2. Открыть карточку настроек для интересующей организации.

3. На закладке "Запасы" выбрать способ оценки МПЗ.

Организации должны уделять достаточное внимание затратам. В целях обоснования расходов необходимо уметь аргументировать целесообразность их появления. Списание материальных ценностей подчиняется определенным правилам. Нередко субъекты используют метод ФИФО в бухгалтерском учете для определения стоимости использованных МПЗ .

Метод списания ФИФО

Практически невозможно представить ситуацию, при которой закупка необходимых для работы однородных групп товаров происходит идентично в течение длительного времени. Как правило, материалы и сырье поступают от нескольких организаций и по разной цене. При больших оборотах отследить себестоимость конкретной единицы, использованной на производственные нужды, не удается.

Законодательство позволяет списывать материальные ценности на затраты по мере их выбытия, используя несколько способов. Согласно ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов» бухгалтерский учет допускает использование нескольких методологий:

1. Ориентируясь на себестоимость каждой единицы. Подходит для учета дорогостоящего товара, когда имеется возможность отследить выбытие каждой партии материалов и запасов.
2. По средней себестоимости. Итоговые затраты определяются как соотношение средней цены (по стоимости остатка и суммы поступления) к общему количеству, определяемому аналогично.
3. Метод ФИФО означает, что первоначально расходуются запасы, поступившие по времени первыми.

Правило ФИФО еще нередко называют методом конвейера. Название представляет собой английскую аббревиатуру FIFO, что в переводе означает First in first out. То есть «первым поступил, первым выбыл».

Способ списания ФИФО в бухгалтерском учете в 2017 году не изменился. Однородные запасы по-прежнему выбывают в той последовательности, в которой они поступили. Соответственно, материалы из последующих партий не выбывают до тех пор, пока полностью не израсходуются предыдущие.

Принцип ФИФО означает, что списание в производство или на хозяйственные нужды происходит по фактической себестоимости МПЗ, поступивших первыми по очереди. Таким образом, себестоимость запасов, поступивших позже и не израсходованных, включается в стоимость остатков на конец периода.

Принцип ФИФО на складе

При действии некоторых условий метод ФИФО предпочтителен в условиях складского хранения товаров. Учитывая, что ФИФО в бухгалтерском учете в 2017 году ― это по-прежнему приоритет списания первоначальных поступлений, запасы покидают склад в строгой последовательности оприходования. Партии же вновь поступивших однородных товаров не списываются, пока не израсходовались предыдущие.

Метод ФИФО особо предпочтителен, если речь идет о скоропортящихся товарах. Хронологическая последовательность списания материалов должна быть подтверждена финансовым планированием, затрагивающим, прежде всего, эффективность работы склада. Необходимо избегать простоев производственных процессов по причине нехватки сырья. Не менее важна и задача минимизировать убытки по причине несвоевременной порчи товаров.

При списании материалов, что представляет собой способ ФИФО, выделяют следующие особенности:

• поступающий товар рассматривается отдельно по партиям;
• определяется себестоимость закупленных партий товара;
• предотвращение порчи продукции;
• минимизация убытков посредством эффективного использования запасов.

Метод ФИФО применительно к складскому учету актуален для продукции следующих видов:

• скоропортящиеся товары;
• продукция с ограниченным сроком годности;
• товары, которые могут морально устареть.

Принятый в учете способ ФИФО, пример для списания перечисленных запасов, позволяет максимально избежать потенциальных убытков в виде порчи МПЗ. В то же время на практике реализация этого принципа может быть довольно затруднительной.

На крупных предприятиях с большим оборотом требуется развитая система учета запасов, включающая мониторинг движения и остатков материалов. Большое значение имеет и организация размещения товаров, складского зонирования, позволяющего отгружать востребованные по времени материалы.

Метод ФИФО ― пример расчета

На данный момент положения ПБУ 5/01 применительно к рассматриваемому вопросу не изменились. Метод ФИФО в бухгалтерском учете в 2017 году также действует: в состав произведенных затрат входит себестоимость использованных товаров, которые были приобретены первоначально. Остаток же МПЗ ― это себестоимость запасов, поступивших позже.

В бухгалтерском учете метод ФИФО ― пример влияния изменения закупочных цен на финансовый результат. Так, при увеличении стоимости МПЗ однородной группы в себестоимость продукции будет включена первоначальная низкая цена. Соответственно, затраты на продукцию будут невелики, прибыль увеличится.

Способ ФИФО, пример расчета которого предполагает снижение закупочных цен, наоборот будет увеличивать себестоимость выпуска продукции, снижая прибыль.

Пример

Предприятие занимается изготовлением хлебобулочных изделий. На начало периода остатки муки по цене 20 000 руб. за тонну составляли 2 тонны, всего на 40 000 рублей. Затем мука поступала партиями:

• 1-е поступление 3 тонны по 25 000 рублей;
• 2-е поступление 5 тонн по 30 000 рублей.

За рассматриваемый период было израсходовано 4 тонны муки.

Организация использует метод ФИФО. Пример расчета списания будет следующий:

1. Себестоимость муки, отданной в производство, составляет 2 тонны по 20 000 рублей и 2 тонны по 25 000 рублей. Итого 2 х 20 000 + 2 х 25 000 = 90 000 рублей. Средняя себестоимость тонны муки равна 90 000/4=22 500 рублей.
2. Остаток муки равен 1 тонна по 25 000 рублей и 5 тонн по 30 000 рублей. Итого 1 х 25 000 + 5 х 30 000 = 175 000 рублей. Себестоимость остатка равна 175 000/6= 29 166,67 рублей за тонну.

По результатам вычислений метод ФИФО позволяет изначально учитывать товар, поступивший по времени первым. Затраты на покупку последующих МПЗ будут учтены по мере использования.

ФИФО – метод учета себестоимости товарно-материальных ценностей, при котором сначала списывают те партии, которые поступили в первых поставках. Название происходит от английского выражения «first in, first out», которое дословно переводится как «первым прибыл, первым вышел». Это один из наиболее часто используемых бухгалтерами всего мира методов, которому и будет посвящен материал статьи.

Общая характеристика

ФИФО – метод бухгалтерского учета, который часто приравнивают к естественному течению очередности. Это легко объяснить тем, что списание проводится строго в принятых хронологических рамках. В первую очередь на производство или реализацию отпускают начальную партию товарно-материальных ценностей, на втором этапе – последующую и т. д. Учет заканчивается в тот момент, когда последняя поставка будет отпущена со склада.

К какому имуществу применим способ ФИФО?

Деятельность предприятия невозможна без закупок активов, участвующих в производственном и реализационном цикле. Группа такого имущества называется материально-производственные запасы организации. Запасы – это ценности, которые могут быть использованы в виде материалов или ресурсов для изготовления продукции или дальнейшей перепродажи. Сюда относят:

• материалы и сырье;
• предметы незавершенного производства;
• готовую продукцию на складе;
• товары, приобретенные для продажи;
• отгруженные товары;
• расходы, списываемые на будущие периоды;
• выращиваемые животные и скот на откорме;
• иные запасы и затраты схожего характера.

Материально-производственные запасы ежемесячно списываются со склада и направляются на продажу или изготовление продукции. Для учета такой хозяйственной операции применяют один из методов, в числе которых определен и метод ФИФО. Порядок оформления прихода и отпуска МПЗ регламентирует учетная политика.

Особенности

ФИФО - метод, который подразумевает, что бухгалтер принимает за данность то, что МПЗ не расходуются за одно мгновение, а списываются постепенно. Запасы выбывают из склада в разные промежутки времени. Одновременно с проводкой, описывающей передачу материальных ценностей, должна быть списана себестоимость имущества. По какой же цене бухгалтеру следует взять на учет выбывающие запасы?

Метод учета ФИФО подразумевает, что в первую очередь нужно списывать самые старые поставки по фактической себестоимости первого прихода. При этом не все предприятия следуют первой части условия, т. е. главным критерием все же является применение именно цен начальной партии для первого отпуска в производство/на реализацию. Фактически же списаны могут быть материалы из любого прихода. Для выбытия второй и дальнейших партий себестоимость определяют по ценам второй, третьей и так по порядку поставки.

Способ ФИФО напрямую связан с изменением рыночных цен. С ростом инфляции применение метода грозит увеличением суммы налога на прибыль. В обратной ситуации при снижении стоимости запасов, ставка обязательств с доходов гарантировано снизится.

Сферы использования

Расчет себестоимости МПЗ по ФИФО, который основывается лишь на хронологических рамках, позволяет с успехом применять метод для бухгалтерского учета на предприятиях разной отраслевой направленности. Например, его могут использовать оптовые торговые компании, промышленные предприятия, организации, занимающиеся логистикой. Исключением является лишь розничная торговля, бухгалтерский учет которой требует списания себестоимости по точной цене отдельной продукции. ФИФО – метод, который этого обеспечить не сможет.

Несмотря на универсальный подход способа к оценке МПЗ, не каждое предприятие способно функционировать при его использовании. При решении создания того или иного метода расчета себестоимости при списании запасов, следует тщательно взвесить положительные и отрицательные стороны.

Метод списания ФИФО: преимущества

Применение способа понравится не только бухгалтерам, но и в целом положительно отразиться на деятельности предприятия. Наиболее выгодными и удобными качествами для ведения складского учета по ФИФО являются:

• упрощение сбора и отражения информации и высокая производительность работы бухгалтера;
• идеальная совместимость с учетом скоропортящейся продукции;
• обеспечение более низкого уровня залежавшихся запасов;
• увеличение экономической стоимости предприятия, что может быть выгодно для некоторых категорий юридических лиц;
• высокие показатели прибыли способны привлечь инвесторов и охарактеризовать кредитоспособность компании с лучшей стороны.

Метод оценки ФИФО представляет незаменимую практическую ценность: простоту организации учета. Чтобы в полной мере осознать это преимущество, рассмотрим условный пример, без числовых данных:

На предприятие N поступают МПЗ мелкими партиями. По мере использования стоимость каждой из них возрастает, а сами запасы расходуют неравномерно. На конец месяца возникает необходимость учета остатков из каждой поставки и величины израсходованных запасов. При обычной методике учета бухгалтеру предстоит выполнить множество непростых и рутинных операций: остатки должны быть рассчитаны по каждой партии отдельно, а их величина в следующем периоде только увеличивается. ФИФО – метод, который позволит бухгалтеру произвести списание остатков по стоимости крайней партии с конца. Расчеты при этом значительно упрощаются.

Недостатки методики FIFO

Каким универсальным бы способ не казался, он все же имеет свои отрицательные стороны, которые могут отразиться на деятельности предприятия. К ним можно отнести:

• игнорирование инфляционных процессов при учете, что приводит к завышению стоимости МПЗ;
• возрастание сумм налоговых обязательств вследствие увеличения размеров финансовых результатов организации;
• усложнение процесса планирования затрат;
• ухудшение управления предприятием и прогнозирования дальнейшей деятельности.

Пожалуй, все перечисленные пункты сводятся к первому: недостаточному вниманию к процессам инфляции. Неравномерное расходование запасов может привести к списанию по гораздо меньшей цене того имущества, которое первоначально обошлось в разы дороже. В результате – завышенные показатели, которые сбивают с толку руководство при составлении дальнейшего плана развития.

Чтобы избежать негативных последствий, в первую очередь не стоит забывать об особенностях метода при анализе результатов финансовой деятельности и планировании дальнейшего развития предприятия. Перед применением способа ФИФО желательно тщательно обдумать его необходимость в бухгалтерском учете организации.

Правила расчета

ФИФО – один из установленных ПБУ методов учета материально-производственных запасов. Для организации правильного процесса списания запасов, следует придерживаться правил его применения:

• расчету подлежат не только приходуемые и расходуемые МПЗ, но и их остатки на складе;
• неиспользованные запасы подлежат учету один раз в конце месяца;
• предприятие вправе применять простую и модифицированную форму ФИФО.

Модифицированный способ учета предполагает использование при расчете средней стоимости МПЗ, которую ежемесячно пересчитывают.

Метод ФИФО: пример расчета

Полностью разобраться в сущности способа лучше всего наглядным способом. Рассмотрим пример на предприятии с заданным условием: остаток МПЗ на начало марта 2016 года составил 600 у. е. (60 единиц запасов по себестоимости 10 у. е.). Компания получила 3 поставки:

• первая составила 900 у. е. (10 единиц по 90 у. е.);
• вторая – 10 500 у. е. (100 единиц по 105 у. е.);
• третья – 3000 у. е. (20 единиц по 150 у. е.).

Произвести списание материально-производственных запасов и вычислить остаток на конец месяца. Результаты расчетов поместим в таблицу.

По данным задачи в отчетном месяце на складе всего было 190 единиц МПЗ. В результате хозяйственной деятельности последовательно списано 180 единиц. При расчете использовались цены начиная с первой поставки. Итого в конце периода осталось 10 единиц запасов, которые подлежат учету по себестоимости крайней поставки (в данном случае третьей).

Метод ФИФО очень прост и удобен в применении, хоть и влечет за собой некоторые отрицательные последствия. Тем не менее при грамотном подходе к установлению нужного для предприятия способа складского учета МПЗ можно свести к минимуму негативные проявления и добиться максимума положительного влияния на развитие экономической деятельности предприятия.