Дипломная работа: Проект мероприятий по диверсификации услуг на примере турфирмы ООО «Атлант-Тур» (82 стр.). Дипломная работа Повышение прибыли за счет диверсификации туристских услуг (на примере ООО «ТФ «Вера») Пути повышения эффективности деятельности т

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

    Культурное наследие: понятие и опыт сохранения. Основные этапы развития российского культурно-познавательного туризма. Мероприятия, осуществляемые на региональном и муниципальном уровнях по развитию турпродукта, а также культурно-познавательного туризма.

    дипломная работа , добавлен 28.05.2016

    Законодательные основы развития туризма, его классификация. Особенности и предпосылки развития научно-познавательного туризма на примере Республики Алтай, характеристика его комплексных объектов и маршрутов. Проблемы и перспективы развития туризма.

    курсовая работа , добавлен 16.11.2010

    Основные факторы развития отечественного внутреннего туризма. Типы объектов культурного наследия Владимирской области. Состояние регионального рынка культурно-познавательного туризма. Краткая характеристика нового турпродукта, экономическое обоснование.

    дипломная работа , добавлен 08.10.2015

    Влияние туризма на жизнь общества. Рассмотрение основных особенностей развития познавательного туризма в России, этапы разработки познавательного тура по Москве. Основные способы организации маршрутных туров. Московский Кремль как древнейшая часть Москвы.

    курсовая работа , добавлен 02.11.2012

    Культурное наследие России как социокультурный феномен современности и фактор развития внутреннего туризма. Место Краснодарского края на рынке внутреннего туризма. Изучение программ культурно-познавательного туризма и варианты создания новых туров.

    дипломная работа , добавлен 08.10.2015

    Современное состояние мирового туристического рынка, долгосрочные перспективы его развития. Факторы развития туризма. Проблемы развития выездного и внутреннего туризма в России. Стимулирование развития туризма в России, разработка программных мероприятий.

    реферат , добавлен 30.03.2010

    Ресурсы культурно-познавательного туризма. Историко-культурные ресурсы Архангельской области. Анализ деятельности туроператоров, формирующих экскурсионные туры по Архангельской области. Проблемы развития культурно-познавательного туризма в области.

    курсовая работа , добавлен 04.11.2015

Диверсификация туристских продуктов

В настоящей главе приведены предложения по диверсификации туристских продуктов предложенных на острове Корфу, с целью развития туризма из Российской Федерации.

Диверсификация туристских продуктов - одно из направлений постоянного улучшения деятельности турфирм, и других организаций, работающих в области туризма. В полной мере это относится и учреждениям, работающим на территории острова Корфу. В процессе написания дипломной работы были предложены некоторые меры в данном направлении. Они включают повышение уровня сервиса гостиничных учреждений на острове Корфу, для удовлетворения в сфере услуг для гостей из Российской Федерации.

Предложения по диверсификации туристских продуктов средств размещения на острове Корфу

Греция - страна достойная того, чтобы влюбиться в неё раз и навсегда. Окутанная мифами и легендами, со своими дворцами, храмами, крепостями и статуями она навсегда остаётся в памяти. Не зря каждый год Грецию посещают миллионы туристов, принося более 15 % валового дохода государства.

Греция неизменно входит в число 10 лучших мировых туристических направлений, поэтому стажировка в Греции для будущих специалистов в области туризма это великолепная возможность получить практический опыт в гостиничном бизнесе, начать карьеру и открыть для себя новые перспективы.

«Kanoulas Travel» берет новый вид деятельности - аутстаффинг, для развития средств размещения острова Корфу, в качестве сотрудников российских студентов со знанием русского и английского языков на летнюю практику.

Отели будут принимать студентов на трехмесячную летнюю практику в качестве сотрудников на следующие специальности:

Регистрация и Отдел обслуживания гостей

Отдел бронирования

Отдел продаж

Spa - салоны красоты

Анимация

Сервис (Официанты, Бармены)

Кухонные Работники (Повара и Мойщики посуды)

Швейцары

Персонал для теннисных кортов, бассейнов, тренажерных залов

Данное предложение имеет ряд преимуществ не только гостиниц острова Корфу, но и для России и Греции в целом, представленные в таблице 3.1.

Таблица 3.1.

Условия стажировки:

Бесплатное проживание и питание:

Студенты живут по 2-4 человека в комнатах для персонала, расположенных неподалёку от отеля. В случае необходимости студенты могут бесплатно пользоваться автобусами для работников гостиницы.

График работы: 5-6 дней в неделю (в зависимости от сезона)

8-9 часовой рабочий день с перерывом в 30 минут или с прерывным графиком (4 часа утром и 4 часа вечером). Стажеры могут работать более 5 дней и более 8 часов только с их согласия.

Стипендия 16-22 евро в день +чаевые. Стипендия стажеров оговаривается в контракте и выплачивается ежемесячно.

Частичная или полная оплата авиа перелёта в случае успешного завершения стажировки

Продолжительность программы: 3 - 6 месяцев. Возможны 2 варианта:

Июнь - сентябрь или май-октябрь

Требования к стажёрам:

Статус студента высшего или среднего учебного заведения, факультетов сервиса, туризма и гостиничного хозяйства (принимаются студенты всех форм обучения, лица, получающие второе высшее образование)

Владение английским языком на уровне intermediate

По окончанию практики студенты получают сертификат, в котором указывается место и сроки стажировки, занимаемая должность и выполняемые обязанности.

Потенциально заинтересованными отелями в программе летней практики являются:

Пятизвездочные отели: сеть «Grecotel» - Daphnila Bay, Eva place, Corfu imperial; Kontokaly Bay, Grand Mediterraneo.

Четырёхзвездочные отели: Gelina Village, Akrotiri Beach, Dassia/Corfu Chandris, сеть отелей «Aquis» - Corfu Holiday Palace, Sandy Beach, Agios Gordios, Ptltkas Beach.

Трехзвездочные отели: Elly beach, Belvedere, Messongi Beach.

В раде последних изменений в системе образования России, перехода из традиционного на практико-ориентированное образование. Практико-ориентированное образование направлено на приобретение кроме знаний, умений, навыков, опыта практической деятельности. Практико-ориентированное образование предполагает изучение традиционных для российского образования фундаментальных дисциплин в сочетании с прикладными дисциплинами технологической или социальной направленности.

Образование не может быть практико-ориентированным без приобретения опыта деятельности, уровень которого более точно определяется методами компетентностного подхода. Вектор общеизвестного в дидактике деятельностного подхода направлен к организации процесса обучения, технологиям практико-ориентированного образования, где весь процесс обучения приобретает деятельностный характер. А компетентностный подход ориентирован, прежде всего, на достижение определенных результатов, приобретение значимых компетенций. Овладение же компетенциями невозможно без приобретения опыта деятельности, т.е. компетенции и деятельность неразрывно связаны между собой. Компетенции формируются в процессе деятельности и ради будущей профессиональной деятельности. В этих условиях процесс обучения приобретает новый смысл, он превращается в процесс учения/научения, т.е. в процесс приобретения знаний, умений, навыков и опыта деятельности с целью достижения профессионально и социально значимых компетентностей. В докладе международной комиссии по образованию для XXI века «Образование: скрытое сокровище» в качестве глобальных компетенций Жак Делор назвал четырежды глагол «научиться»: научиться познавать, научиться жить вместе, научиться делать, научиться быть. Отсюда, именно деятельностно-компетентностный подход может стать эффективной методологией построения практико-ориентированного образования в XXI веке .

Таким образом, при деятельностно-компетентностном подходе традиционная триада дополняется новой дидактической единицей :

Знания -- Умения -- Навыки -- Опыт деятельности

Наиболее перспективными вузами в плане реализации проекта являются ВУЗы, ориентированные на подготовку в сфере туризма и гостеприимства:

ИТИГ - Институт туризма и сервиса;

РГУТИС - Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса;

МАТГР - Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса при Правительстве Москвы

РМАТ - Российская международная академия туризма.

Для того чтобы реализовать подобного рода деятельность необходимо ознакомится с законодательными рамками Департамента гражданской регистрации и миграции:

Найм на работу граждан из неевропейских стран подлежит одобрению Департамента по Труду, где изучаются заявления, поданные работодателями, желающими принять на работу иностранца в стремлении удовлетворить срочную недолгую сезонную потребность в рабочих руках в определенных отраслях экономики и родах занятий.

Согласно статье 1 Трудового кодекса Департамента гражданской регистрации и миграции, работник по прибытию на Корфу прежде чем получить окончательное разрешение на работу обязан пройти медицинское обследование с целью получения подтверждения, в котором говорится, что работник не имеет инфекционных заболеваний. Все медицинские расходы оплачиваются работодателем.

Работнику не допускается менять работодателя и место работы в течение настоящего срока действия соглашения договора.

Согласно статье 4 Трудового кодекса Департамента гражданской регистрации и миграции, работодатель обязан обеспечить работника жильем и питанием. Если работодатель оплачивает питание сотрудника, работодатель обязан предоставить кухонное оборудование, не вычитая расхода из заработной платы работника.

Медицинское страхование должно быть оформлено на оказание первичной и вторично медицинской помощи. Расходы на медицинское страхование покрывается в равной степени работодателя и работника.

В случае несоблюдения условий договора или нарушения любой формы законов Греции согласно статье 5, работодатель имеет право расторгнуть настоящий договора, уведомив сотрудника в письменной форме. Вид на жительство и разрешение на работу будут аннулированы. Любая из сторон имеет право требовать возмещение убытков.

Любая из сторон имеет право прекратить действие настоящего договора в соответствии с условиями закона о Прекращения трудового кодекса, от 1967-2002 гг., уведомив об этом другую сторону сроком не менее одного месяца.

В таком случае работодатель должен выплатить работнику все задолженности по заработной плате и сотрудник то же самое в полной мере выполнить все другие требования.

Любая из сторон имеет право требовать возмещение убытков.

Для реализации получения визы и осуществления выезда практиканта необходимо собрать следующий пакет документов:

Список документов со стороны Kanoulas Travel:

Приглашение на работу;

Вевеоси (справка) с полиции;

Заявление на английском и русском языке;

Справка с указанием зарплаты;

Договор о сотрудничестве.

Список документов со стороны практиканта:

Загранпаспорт;

Справка о несудимости с апостилем, в консульство подается легализованная копия, оригинал необходим на месте пребывания.

Медицинская справка с апостилем; в консульство подается

Медицинская справка с апостилем; в консульство подается легализованная копия, оригинал необходим на месте пребывания.

Медицинская страховка на каждый день пребывания на острове;

Фотографии 2 штуки;

Ответственное заявление, заверенное в нотариальной конторе

Библиографический список

Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»

Международные гостиничные правила.

Биржаков М.Б., Введение в туризм: учебник - Издание 8-е, переработанное и дополненное- СПБ «Издательский дом Герда»,2006.

Д. Киндерсли "Острова Греции" - путеводитель, - АСТ, Астрель, 2009.

Горшкова Л.Ю., Крысанова Т.Д., Пичугина Н.В., Ушакова О.В. Рекреационная география. Словарь-справочник. Саратов, 2003.

Завгородняя А.В., Ямпольская Д.О. «Маркетинговое планирование». - СПб: Питер. 2007 г. - 207 стр.

Ильина Е.Н «Продвижение туристкого продукта» М: Издптельство «Финансы и статистика» 2008.

Котлер Филипп. «Десять смертных грехов маркетинга» М.: Издательство «Альпина Паблишерз», - 2010 г.

Купаевцев А.В. Деятельностная альтернатива в образовании // Педагогика, № 10. - 2005. - С. 27-33.

Кусков А.С., Джаладян Ю.А Основы Туризма: учебник - М.: КНОРУС, 2008 .

Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме - М.: Финансы и статистика, 2004. - 144 с.

Федцов В.Г. Культура гостинично-туристского сервиса. - Ростов н/Д: Феникс, 2008. - 503 с.

Саратовцев Ю.И. «Технология туризма», учебное пособие. С.-Пб. , СПбГИЭУ, 2002г.

Статистические данные «Kanoulas Travel».

Статистические данные Европейской комиссии «Eurostat»

Свободная энциклопедия/SWAT-анализ [Электронный ресурс]- 2012. - Режим доступа: http://ru.wikipedia.org/wiki/.

Яколев В.А. Экономика гостиничного хозяйства. - М.: РДЛ, 2006.

Ялалов Ф. Г. Деятельностно-компетентностный подход к практико-ориентированному образованию // Интернет-журнал "Эйдос". - 2007. - 15 января. http://www.eidos.ru/journal/2007/0115-2.htm.

Информационный портал «Википедия».

Информационный портал Европейской комиссии «Eurostat»

Информационный путеводитель по Корфу «Greecblue»

Информационный портал Европейского союза.

Приложение А

Карта острова Корфу с обозначенными туристическими центрами и отелями

Приложение Б

Карта отеля «Messongi Beach»

Приложение В

ФРАНКФУРТСКАЯ ТАБЛИЦА ПО СНИЖЕНИЮ ЦЕН ЗА ТУРИСТИЧЕСКИЕ ПОЕЗДКИ

Вид услуги

Замечания при предоставлении услуг

Норма снижения стоимости услуг, %

Примечания

I. Размещение

1. Непредоставление забронированного объекта (гостиницы)

В зависимости от удаления предоставленной гостиницы от забронированной

2. Удаленность гостиницы от пляжа

4. Отклонения от заказанного номера:

4.1. двухместный номер вместо одноместного;

4.2. трехместный номер вместо одноместного;

4.3. трехместный номер вместо двухместного

Решающим является обстоятельство - является ли лицо из одной и той же группы или подселены туристы из других групп

4.4. четырехместный номер вместо двухместного

5. Недостатки при предоставлении номеров:

5.1. слишком маленькая площадь

5.2. отсутствие балкона

В зависимости от времени года

5.3. отсутствие вида на море

При подтверждении

5.4. отсутствие ванны и туалета

При бронировании

5.5. отсутствие туалета

5.6. отсутствие душа

При бронировании

5.7. отсутствие кондиционера

При подтверждении в зависимости от времени года

5.8. отсутствие радио/ТВ

При подтверждении

5.9. очень мало мебели

5.10. повреждения (трещины, щели и т. д.)

5.11. насекомые

6. Нефункционирование оборудования:

6.1. туалет

6.2. ванная/горячая вода

6.3. электричество/газ

6.5. кондиционер

В зависимости от времени года

В зависимости от этажа

7.1. полное отсутствие

7.2. плохая уборка номера и санузла

7.3. нарушение графика смены постельного белья и полотенец

8. Наличие шума и неприятных запахов:

8.1. шум днем

8.2. шум ночью

8.3. неприятные запахи

9. Отсутствие в каталоге курортного оборудования

В зависимости от подтверждения вида поездки

II. Питание

1. Полное отсутствие

2. Недостатки:

2.1. одноцветные бланки меню

2.2. недостаточно горячая пища

2.3. недоброкачественная пища

3.1. самообслуживание (вместо обслуживания официантом)

3.2. долгое ожидание пищи

3.3. питание по сменам

3.4. грязные столы

3.5. грязная посуда, столовые приборы

4. Отсутствие кондиционера в столовой

При подтверждении

III. Прочее

1. Отсутствие или грязный бассейн

При подтверждении

2. Отсутствие закрытого бассейна

При подтверждении

2.1. при наличии открытого бассейна

Использование в зависимости от времени года

2.2. при отсутствии открытого бассейна

3. Отсутствие сауны

При подтверждении

4. Отсутствие теннисной площадки

При подтверждении

5. Отсутствие площадки для мини-гольфа

При подтверждении

6. Отсутствие школы по парусному спорту, серфингу и нырянию с аквалангом 5-10

При подтверждении

7. Отсутствие возможностей для занятий конным спортом

При подтверждении

8. Отсутствие специальной службы по уходу за детьми и занятий с ними

При подтверждении

При подтверждении

10. Грязный пляж

При подтверждении

11. Отсутствие лежаков и пляжных зонтов

При подтверждении

12. Отсутствие закусочной и бара на пляже

В зависимости от возможности замены

13. Отсутствие пляжа для нудистов

При подтверждении

14. Отсутствие ресторана или супермаркета:

14.1. при питании в гостинице

14.2. при самостоятельном питании

15. отсутствие развлекательных предприятий (дискотека, ночной клуб, кино и т. д.)

При подтверждении

16. Отсутствие магазинов

В зависимости от других возможностей

17. Непредоставление экскурсий во время круизов

Часть цены каждого дня берегового обслуживания/экскурсии

18. Отсутствие руководителя группы:

18.1. только организация

18.2. при маршрутных поездках

18.3. при учебных поездках с научным сопровождением

При подтверждении

19. Потеря времени из-за необходимого переезда:

19.1. внутри отеля проживания

19.2. в другой отель

1. Перенос отлета более чем на 4 часа

Часть цены одного дня за каждый час

IV. Транспорт

2. Недостатки снабжения:

2.1. более низкий класс

2.2. значительное отклонение от стандарта

3.1. питание

3.2. отсутствие в салоне радио, видео и т. д.

4. Замена транспортных средств

Часть цены, приходящейся на увеличение времени поездки новым видом транспорта

5. Непредставление транспорта из аэропорта (вокзала) к отелю

Расходы на транспорт, заменивший уже оплаченный

Пояснения к таблице:

  • 1. Незначительный ущерб во внимание не принимается.
  • 2. Размер процента (в указанном диапазоне) не зависит от личных качеств отдельных туристов (возраст, пол, чувствительность или нечувствительность к чему-либо). Исключение могут составлять:
    • а) особые личные качества или недостатки туриста, которые были известны туроператору при покупке поездки. Могут быть повышены проценты по отдельным позициям таблицы при особо значимом ущербе (самое высокое процентное повышение - 50%);
    • б) при недостатках по группе III снижение не предоставляется, если ущерб для туриста был заранее очевидным или недоказуем.
  • 3. Процентная норма берется с полной цены (т. е. включает и стоимость транспорта).

Введение 2

Список использованной литературы 30

Введение

В комплексе функций туристского менеджмента ведущее место занимает управление процессом обслуживания туристов. Реализации этой функции должно уделяться большое внимание из-за ее высокой значимости в обеспечении развития турфирмы и повышении эффективности ее деятельности.

Обеспечение высокого уровня обслуживания туристов является одним из действенных видов участия предприятия в конкуренции на потребительском рынке, формирования его конкурентного преимущества. Управление процессом обслуживания туристов рассматривается как сложная совокупность решений, вырабатываемых менеджерами с учетом конкурентной позиции предприятия на потребительском рынке, стадии его жизненного цикла, имеющегося потенциала трудовых, материальных и финансовых ресурсов. Эта совокупность управленческих решений - один из основных механизмов освоения турфирмой избранной рыночной ниши.

Актуальностью выбранной темы послужило управление процессом обслуживания неразрывно связаное с управлением важнейшими экономическими показателями деятельности предприятия, существенно влияющими на его финансовое состояние. Эффективность этого управления прямо влияет на объем продаж, сумму доходов и прибыли турфирмы, а следовательно и на возможности финансового обеспечения его предстоящего развития.

Целью работы является описание сущности диверсификации туристической деятельности и написание практической части по данной теме.

Объектом послужил материал законодательно правовой и конкретная туристическая фирма, на примере которой написана практическая часть.

Глава 1. Сущность диверсификации туристской деятельности

1.1 Организация дополнительных услуг туристам

Важным элементом системы туристского обслуживания является используемый метод продажи услуг. Этот показатель не только формирует тип турфирмы, но и определяет содержание всех основных и значительной части вспомогательных технологических процессов. Для туристов он во многом определяет объем затрат времени и удобства покупки комплекса услуг (турпродукта). 1

Под методом продажи понимается совокупность приемов осуществления всех основных операций, связанных с непосредственной реализацией туров потребителям в турфирме.

Все дополнительные услуги, оказываемые туристам, могут быть подразделены на следующие группы.

1. Услуги, оказываемые клиентам в процессе покупок ими турпродуктов. Эти услуги направлены на предоставление потребителям возможности более эффективно осуществлять процесс выбора, отбора и расчета за турпродукты.

2. Услуги, оказываемые клиентам в процессе их приема и обслуживания. Эти услуги связаны, как правило, с отдельными видами услуг, потребленными туристами в данном туре. Организации дополнительных услуг, политике приема и обслуживания туристов многие турфирмы отводят наиболее важную роль.

3. Услуги, не связанные непосредственно с продажей конкретных туров.

Будучи не связанными с реализацией конкретных туров, они тем не менее создают более комфортные условия для осуществления процесса обслуживания туристов.

Наряду с функциональной характеристикой дополнительных услуг, оказываемых покупателям в турах, их подразделяют также на платные и бесплатные. Все виды дополнительных услуг требуют определенных затрат трудовых, материальных и финансовых ресурсов, то есть имеют определенную стоимость. Однако затраты на организацию отдельных услуг компенсируются соответствующим увеличением оборота турпродуктов, а следовательно дополнительными доходами от туристской деятельности. Такие услуги турфирма может предоставлять на бесплатной основе. Кроме того, затраты на отдельные услуги могут включаться в цену реализуемых туров, создавая видимость бесплатного их предоставления покупателям. Такая практика может носить ограниченный характер, так как возрастание цен на реализуемые туры существенно ослабляет конкурентные позиции туристского предприятия на потребительском рынке. Дорогостоящие услуги должны предоставляться туристам исключительно на платной основе с целью формирования дополнительных доходов туристского предприятия (табл. 1).

Таблица 1

Примерная номенклатура дополнительных услуг, оказываемых потребителям на предприятиях туризма

I. Связанные с продажей конкретных услуг

II. Не связанные непосредственно с продажей конкретных услуг

А. Оказываемые в процессе продажи туров

Б. Осуществляемые в процессе приема и обслуживания туристов

1. Организация детской комнаты

1. Прием предварительных заказов на туры, имеющиеся в продаже

1. Инструктаж по правилам поведения и мерам безопасности на маршрутах.

2. Организация аптечных киосков

2. Прием предварительных заказов на туры, отсутствующие в продаже

2. Выполнение гарантий качества обслуживания

3. Организация проката видеокассет

3. Расчет за туры с применением прогрессивных методов расчетов

3. Замена элементов обслуживания по справедливому требованию клиента

4. Установка кабин фотоавтоматов

4. Консультации специалистов турфирмы

4. Осуществление компенсационных выплат клиенту в течение гарантийного срока

5. Пастижерные услуги

5. Организация видеопоказов предлагаемых туров

5. Организация обменных пунктов валюты

6. Услуги ателье и бюро мелкого ремонта

6. Организация камеры хранения личных вещей

7. Гравировка товаров и сувениров

7. Продление часов работы турфирмы в дни туристского сезона

7. Организация пунктов городской справки

8. Замена элементов питания

8. Предложение клиентам кофе и напитков

8. Подарочная упаковка приобретенных товаров и т.д

9. Проявление пленки и печатание фотоснимков

9. Организация автостоянки при турфирме

10. Организация телефонных кабин и т. д.

10. Вызов такси клиенту

11. Доставка турпутевок налом и т. д

1.2 Основы технологии управления процессом обслуживания туристов

Важно обратить внимание и на то, что высокий уровень обслуживания туристов и достигнутый соответствующий имидж предприятия в этой области на потребительском рынке формирует высокий размер его гудвилла и соответственно повышает рыночную стоимость предприятия за счет неосязаемых активов.

Наконец, следует учесть, что обеспечение соответствующего уровня обслуживания является не только проявлением доброй воли менеджеров турфирмы, направленной на обеспечение высоких конечных результатов хозяйственной деятельности, но и прямой их обязанностью, обозначенной требованиями законодательных и других нор­мативных актов, связанных с обеспечением прав потребителей в процессе их обслуживания. 1

Высокая значимость функции управления процессом обслуживания туристов возводит ее в ранг стратегических функций туристского менеджмента, которая должна быть обеспечена на предприятиях туризма разработкой стратегических целей в этой области и мероприятий по их реализации.

Понятие «уровень обслуживания» определяется конкретными элементами, которые играют различную роль в обеспечении этого уровня (табл. 2).

Таблица 2

Система основных показателей, характеризующих отдельные элементы уровня обслуживания туристов

Элементы, определяющие уровень обслуживания

Основные показатели, характеризующие отдельные элементы

1. Наличие широкого и устойчивого набора услуг, обеспечивающего удовлетворение спроса

Комплексность удовлетворения спроса в рамках избранной формы специализации услуг

Широта, глубина и устойчивость реализуемого ассортимента услуг

2. Применение прогрессивных методов продажи туров, обеспечивающих максимум удобств и минимум затрат на совершение турпоездок

Объем продажи туров с применением отдельных прогрессивных методов за период

Удельный вес продажи с применением прогрессивных методов в общем объеме продаж

Средний объем затрат времени туристов на ожидание обслуживания

3. Предоставление дополнительных услуг, связанных со спецификой реализуемых туров

Общее число видов дополнительных услуг

Общее количество дополнительных услуг, оказанных туристам за период

4. Широкое использование средств внутрифирменной рекламы и информации

Общее число используемых видов внутрифирменных рекламных средств

Наличие системы указателей размещения отделов, секций, касс, пунктов оказания услуг

Общее число видов информации для туристов о качестве, свойствах и способах потребления услуг

5. Высокая профессиональная квалификация персонала, непосредственно осуществляющего процесс обслуживания туристов

Удельный вес работников, имеющих специальное образование, в общей численности

Средний стаж работы в туризме персонала гидов-переводчиков

Количество жалоб на персонал за период

6. Полное соблюдение установленных правил предоставления услуг и порядка осуществления их продажи

Число фактов нарушения установленных правил предоставления услуг за период

Число фактов нарушения установленного порядка продажи услуг (по соответствующим актам) за период

С учетом значимости отдельных показателей и элементов, определяемой самим туристским предприятием, исходя из задач его развития и условий деятельности, формируется агрегированная оценка уровня обслуживания туристов. 1 Результаты этой оценки используются для дополнительного стимулирования персонала, обеспечившего высокие показатели уровня обслуживания, а также для поиска резервов, направленных на дальнейшее развитие туристского предприятия и повышение его конкурентоспособности.

1.3 Пути повышения эффективности деятельности туристских фирм

Основные меры повышения эффективности деятельности предприятия и его развития разделяются на организационные, экономические и финансовые.

Организационные включают: реструктуризацию предприятия; переориентацию производства и сбыта на потребителя; контроль за расходами (затратами); оптимизацию производственного процесса; сокращение нерентабельных производств; повышение квалификации менеджеров.

Экономические - экономию ресурсов; переход к рыночным условиям хозяйствования; переход на новую ценовую политику; повышение материальных стимулов труда; переход на экономические методы управления.

Финансовые подразумевают увеличение капитала; преобразование заемного капитала в собственный (путем участия кредиторов в предприятии); взыскание требований с дебиторов; переход на взаимозачеты; реструктуризацию долгов путем преобразования краткосрочных задолженностей в долгосрочные ссуды.

Разработка мероприятий по обеспечению реализации резервов развития и роста туристических фирм организуется по основным направлениям ее деятельности. Эти направления можно подразделить на следующие группы.

Организационные. К ним относятся мероприятия по совершенствованию организационной структуры управления предприятием; совершенствованию форм специализации отдельных структурных единиц и подразделений; внедрению прогрессивных форм организации труда; совершенствованию режимов работы фирмы и т. п.

Технические - мероприятия по повышению уровня автоматизации и механизации труда работников; внедрению более производительных машин и оборудования; повышению коэффициентов их использования.

Технологические - мероприятия по внедрению прогрессивной технологии продвижения турпродуктов, внедрению прогрессивных методов продажи туров и новых видов туристских услуг покупателям; совершенствованию технологии приема и обслуживания туристов и т. п.

Экономические - мероприятия по формированию центров ответственности на базе отдельных структурных единиц и подразделений с правом самостоятельного распоряжения частью суммы полученной прибыли; совершенствованию системы участия наемных работников в прибылях и т. п.

Социальные - мероприятия по укреплению трудовой дисциплины на предприятии; совершенствованию условий труда и быта персонала; созданию благоприятного психологического климата и т. п.

Реализация многих из этих мероприятий может быть осуществлена на каждом предприятии, в его структурных единицах и подразделениях, на конкретных рабочих местах.

При динамичном, постоянно меняющемся и развивающемся рынке остановка развития грозит туристской фирме стагнацией, застоем, потерей конкурентоспособности и рыночных позиций. Поэтому в планах турфирмы должны быть предусмотрены и разработаны программы дальнейшего развития.

Турфирмами постоянно должны проводиться маркетинговые исследования перспективного спроса, так как развитие новых форм обслуживания наделяет первооткрывателей преимуществом в ценообразовании, позволяет устанавливать первоначально более высокие монопольные цены. 1

Также постоянно должна вестись работа по диверсификации туристской деятельности, способствующая разнообразию сферы инвестирования капитала в рамках туристского предпринимательства.

Существуют три способа диверсификации производственной деятельности в туризме: концентрический, горизонтальный и вертикальный (конгломератный).

Концентрическая диверсификация подразумевает рост турфирмы за счет дифференциации в рамках того вида услуг, на котором специализируется фирма (предложение дополнительных услуг клиентам).

Горизонтальная диверсификация состоит в организации таких видов деятельности, которые напрямую не связаны с нынешней специализацией турфирмы (открытие новых маршрутов, направлений, освоение новых видов туризма и обслуживания и т. д.).

Вертикальная (конгломератная) диверсификация включает открытие новых видов деятельности. Например, туроператор создает свое агентство, открывает свой гараж для трансферов, в дальнейшем строит гостиницы, рестораны, открывает свою авиакомпанию.

В мировой практике вертикальная (конгломератная) диверсификация встречается часто, но она возможна только при достижении определенного объема капитала и оборота.

Инвестирование капитала в диверсификацию туристского производства. Оценка стоимости капитала

Экономическую природу инвестиционных решений можно свести к балансу между доходами и издержками. Отношение общей суммы средств, представляющих собой плату за использование определенного объема финансовых ресурсов, к этому объему называется ценой капитала (cost of capital - СС). Цена капитала выражается в процентах. 1

Зная стоимость капитала, привлекаемого из различных источников, можно определить средневзвешенную стоимость капитала фирмы (weighted average cost of capital - WACC). Для принятия рисков положительных решений по инвестиционным проектам стоимость капитала должна соответствовать ожидаемой ставке дохода.

Стоимость капитала - одна из наиболее важных переменных в оценке бизнеса - определяется рынком и почти полностью находится вне контроля владельцев предприятий.

При оценке стоимости капитала возникает необходимость определения стоимости каждой его составляющей, то есть объектом изучения должна стать стоимость каждого источника финансирования.

Цена источников финансирования. Основными составляющими заемного капитала являются ссуды банка и эмиссия фирмой ценных бумаг (облигаций). Цена ссуды банка (Р Бс) меньше, чем уплачиваемый банку процент (iБ):

где i a - ставка налога на прибыль.

Цена облигации приблизительно равна величине уплачиваемого по ним процента.

Цена привилегированных акций (КПА) определяется по формуле:

где Д - размер фиксированного дивиденда в денежном выражении;

РПА - текущая (рыночная) цена привилегированной акции;

N- количество выпущенных акций.

Рассчитав цену каждого источника капитала, необходимо найти среднюю цену (WACC) этих источников. Данный показатель является относительной величиной, выраженной в процентах, и может быть определен как уровень доходности:

где r i - требуемая доходность (норма прибыли) по капиталу, полученному из i-го источника;

d i -доля капитала (инвестиционных ресурсов), полученного из i-го источника;

т - количество источников капитала.

Предприятие может принимать инвестиционные решения, ожидаемая рентабельность которых не ниже рассчитанного показателя. С показателем средневзвешенной стоимости капитала (WACC) сравнивают показатель внутренней ставки дохода (IRR), рассчитанный для конкретного проекта.

Если IRR > WACC, проект может быть принят;

IRR = WACC - проект ни прибыльный, ни убыточный.

Метод расчета чистого приведенного эффекта (дохода)

При экономической оценке инвестиционных проектов используются определенные методы. Метод расчета чистого приведенного эффекта является одним из основных. Суть его сводится к расчету чистой текущей стоимости -NPV (net present value), которую можно определить следующим образом: текущая стоимость денежных притоков за вычетом текущей стоимости денежных оттоков.

Данный метод предусматривает дисконтирование денежных потоков с целью определения эффективности инвестиций. 1

Дисконтирование притока денежных средств, который распределен во времени, производится по процентной ставке i (ставка сравнения или барьерный коэффициент). Важно правильно выбрать уровень процентной ставки, по которой производится дисконтирование. Эта ставка должна отражать ожидаемый усредненный уровень ссудного процента на финансовом рынке. Важным моментом при определении процентной ставки является учет риска. Риск в инвестиционном процессе предстает в виде возможного уменьшения реальной отдачи от вложенного капитала по сравнению с ожидаемой. Так как это уменьшение проявляется во времени, предполагается вводить поправку к уровню процентной ставки.

Она должна характеризовать доходность по безрисковым вложениям (например, краткосрочным государственным ценным бумагам), то есть добавлять некоторую рисковую премию, учитывающую риск, связанный с неопределенностью получения дохода от конкретного капиталовложения, и рыночный риск, связанный с конъюнктурой.

При разовой инвестиции расчет чистого приведенного дохода (эффекта) можно представить формулой

где Р 1 ,Р 2 ,...,Ра - годовые денежные поступления в течение а лет;

IС - стартовые инвестиции;

i - ставка сравнения;

PV (present value) - текущая стоимость, общая накопленная величина дисконтированных поступлений;

Очевидно, что при NPV > 0 проект следует принять; NPV

При прогнозировании доходов по годам необходимо учитывать все виды поступлений производственного и непроизводственного характера, которые могут быть ассоциированы с данным проектом.

Так, если по окончании периода реализации проекта планируется поступление средств в виде ликвидационной стоимости оборудования или высвобождения части оборотных средств, они должны быть учтены как доходы соответствующих периодов.

Необходимо отметить, что показатель NPV отражает прогнозную оценку изменения экономического потенциала предприятия в случае принятия рассматриваемого проекта. Он аддитивен во временном аспекте, то есть NPV различных проектов можно суммировать. Это очень важное свойство, выделяющее этот критерий из всех остальных и позволяющее использовать его в качестве основного при анализе оптимальности инвестиционного портфеля. 1

Определение внутренней нормы доходности инвестиционных проектов

Внутренняя норма доходности, прибыли (internal rate of return -IRR) является показателем, широко используемым при анализе эффективности инвестиционных проектов.

Реализация любого инвестиционного проекта требует привлечения финансовых ресурсов, за которые всегда необходимо платить. Так, за заемные средства платятся проценты, за привлеченный акционерный капитал-дивиденды и т. д. Показатель, характеризующий относительный уровень этих расходов, является «ценой» за использованный (авансируемый) капитал (CCi). При финансировании проекта из различных источников, этот показатель определяется по формуле средней арифметической взвешенной.

Чтобы обеспечить доход или окупаемость от инвестированных средств, необходимо подобрать такую процентную ставку для дисконтирования членов потока платежей, которая обеспечит получение выражений NPV > 0 или NPV = 0.

Поэтому под внутренней нормой доходности понимают ставку дисконтирования, использование которой обеспечивает равенство текущей стоимости ожидаемых денежных оттоков и текущей стоимости ожидаемых денежных притоков. При начислении на сумму инвестиций процентов по ставке, равной внутренней норме доходности, обес­печивается получение распределенного во времени дохода.

Показатель внутренней нормы доходности (IRR) характеризует максимально допустимый относительный уровень расходов, которые могут быть произведены при реализации проекта. Значение IRR показывает верхнюю границу допустимого уровня банковской процентной ставки, превышение которой делает проект убыточным.

Таким образом, смысл этого показателя заключается в том, что инвестор должен сравнить полученное для проекта значение IRR с «ценой» привлеченных финансовых ресурсов (cost of capital - СС). Если IRR > СС, то проект следует принять; IRR

С помощью расчетов выбираются два значения коэффициента дисконтирования V 1 и V 2 так, чтобы в интервале (F, V i) функция NPV = fly) меняла свое значение с «+» на «-» (или наоборот), и используют формулу:

где i\ - значение процентной ставки в дисконтном множителе, при котором f(i 1) 0);

h - значение процентной ставки в дисконтном множителе, при котором f(i 2) 0).

Точность вычислений обратна длине интервала (i 1 , i 2). Поэтому наилучшая апроксимация достигается в случае, когда длина интервала принимается минимальной (1%).

Глава 2. Парктическая часть диверсификации туристской деятельности

2.1. Стратегические цели развития туристского продукта в Северо-Западном регионе

Развитие международного туризма - одно из основных перспективных направлений развития Северо-Запада. В настоящее время довольно успешно развиваются внешнеэкономические связи со странами Южного региона и Юго-Восточной Азии, с Финляндией и др. С новым зарубежьем ситуа­ция несколько сложнее и еще предстоит большая работа по налажива­нию взаимовыгодного сотрудничества в сфере туристического бизнеса. 1

Безусловно положительным фактором развития российского рынка туризма является растущее число и влияние объединений туроператоров и турагенств. Наряду с такими известными объединениями, как РАТА (Российская ассоциация турагенств) и НТА (Национальная туристская ассоциация), за последние годы сформировалось множество суботраслевых объединений в сфере туризма, например, Российская ассоциация социального туризма, Телевизионная ассоциация турагенств, Российская таймшер ассоциация. Объединение туроператоров Москвы и др. Потребители туруслуг также объединяются: не так давно создана, например, Лига защиты прав путешествующих.

Санкт- Петербург , как культурный центр России и северная столица получает доходы от туризма в основном от приема деловых туристов, которые приобретают самые дорогие услуги, пользуясь гостиницами и приносят практически 67 % поступлений в казну. Так высокой и стабильной загрузкой отличаются именно три пятизвездочных отеля (Астория, Грант-отель, Европа, Шератон- Невский Палас).

По данным Петербургского комитета статистики, на 01.01.2002 г. В Санкт - Петербурге было зарегистрировано около 1500 туристических фирм занимающихся международным туризмом.

Санкт-Петербург как центр Северо-Запада и наиболее привлекательный объект туристского интереса должен не просто поддерживать и сохранять свой имидж культурно-исторической столицы, постоянно стимулировать спрос на традиционные туристские продукты, но и заниматься разработкой новых туристических продуктов.

Главная стратегия заключается в совершенствовании организации выездного туризма - делового, конгрессного развлекательного, ознакомительного; и др. туризма, в том числе нестандартного.

Определяя стратегические цели развития туристского продукта в Северо-Западном регионе в современных условиях, прежде всего необ­ходимо отметить, что Северо-Запад - едва ли не самый маленький по территории эконо­мический район России. Однако потенциал его весьма высок. Важнейшее преимущество Северо-Запада - это выгодное ге­ографи­чес­кое положение, выход к Балтике и европейским странам.

Турция традиционно является очень привлекательной страной для жителей Петербурга и Ленинградской области. Особенно популярны шоп-туры, стоимость которых приемлема для жителей нашего региона.

2.2. Стоимость турпродукта

Средняя стоимость туристической путевки от Санкт-Петербурга до г.Стамбула - 330 долларов США (из Москвы – 192 доллара США). В стоимость включено проживание 3 суток в гостинице и 1 раз в сутки «шведский стол».

Основные экскурсионные маршруты: Анкара – Измир – Стамбул.

Денежная единица – турецкая лира. Но повсеместно используются американские доллары и евро.

Расстояние от аэропорта «Эсенбога» до центра столицы – 35 км, расстояние от железнодорожного вокзала до центра – 4 км. Стоимость проезда на такси за км: в дневное время – 300 лир, после 23-00 – 500 лир.

Носильщик – 1 место багажа – от 200 до 00 лир (в зависимости от веса и размера багажа).

Проезд в общественном транспорте в черте города – 150 лир. Телефон-автомат – необходим жетон: до одной минуты – 50 лир, до трех минут – 150 лир, для международного разговора – 300 лир. Стоимость минуты телефонного разговора с Москвой – 3. тыс.лир, обеда в столовых самообслуживания – около 3 тыс.лир, в кафе – 3. тыс.лир, в ресторане – 6 тыс.лир, номера в гостинице среднего класса – до 45 тыс.лир. Медицинское обслуживание платное. 8

На практике туры в Турцию пользуются большой популярностью среди российских граждан.

Основные цели туров: научно-познавательные цели, отдых, оздоровление.

2.3 Возможность функционирования системы платного телевидения в средствах размещения туристов (гостинице)

Поступления от телепоказа в номерах по системам кабельного телевидения позволяют гостинице получать определенный доход, что обеспечит повышение эффективности коммерческой деятельности современного гостиничного предприятия. Кроме того, в рамках современных телекоммуникационных систем гостиница получает средство оперативного общения с гостем.

С учетом того, что работа системы платного телевидения осуществляется в некотором временном периоде - от заключения договора на поставку оборудования (или использования оборудования комитента) до момента необходимости его замены при выборе менеджментом гостиницы варианта дилера «от своего имени и за свой счет» или заключения договора комиссии при выборе варианта комиссионера «от своего имени, но за счет комитента».

Каждый из вариантов имеет свои плюсы и минусы. Посреднический договор, как правило, не предполагает никаких первоначальных

затрат при приобретении оборудования. Однако и последующие денежные поступления будут значительно меньше денежных поступлений, чем при самостоятельном оказании услуг телепоказа.

Приобретение оборудования в собственность сопряжено со значительными первоначальными затратами. Поэтому важным при выборе правовой формы договора становится денежный план предполагаемых расходов предприятия в перспективе. Будучи сопряженным с другими значительными расходами гостиницы приобретение обору­дования и самостоятельное оказание услуг телепоказа может оказаться менее целесообразным по сравнению с заключением посреднического договора.

Прежде чем определять эффективность того или иного варианта с учетом соответствующего каждому механизма налогообложения, необходимо обозначить исходные данные по каждому из них, а также сопоставимые критерии сравнения.

Например, гостиница рассчитывает на ежемесячную выручку от услуг видео- и телепоказа в 200 000 ден. ед., без учета НДС и налога с продаж. Однако в настоящий момент она не имеет собственной системы платного телевидения, поэтому вынуждена обратиться к специализированному поставщику. Компания предлагает гостинице следующие варианты сотрудничества:

Заключение договора на приобретение гостиничного оборудования на 45 000 долл. США - поставщик берет на себя обязательства по обеспечению телепрограмм и весь комплекс обслуживания оборудования, за что предполагает получать 60% от выручки гостиницы; срок действия договора - три года;

Заключение комиссионного договора, при котором гостиница, не неся никаких первоначальных затрат, становится комиссионером по обеспечению услуг платного телевидения; вознаграждение гостиницы-комиссионера может составить в данном случае условно 10% от ежемесячной выручки комитента. Срок действия договора - три года.

В качестве временного периода действия договоров установим трехлетний период - с 2010 по 2009 год. Будем считать, что в течение функционирования системы платного телевидения никаких изменений в налогообложении не будет.

Исходные данные по налогообложению следующие:

Налог на пользователей автомобильных дорог - 1 %;

Налог на прибыль по основной деятельности - 35%;

Налог на прибыль по посреднической деятельности - 43%.

Необходимо отметить, что налогообложение гостиничных предприятий, осуществляющих показ телепрограмм в номерах по системам кабельного телевидения, производится по ставке налога на прибыль 35%.

Оценка работы гостиницы по договору с компанией. Основой сопоставления каждого из вариантов работы гостиницы является размер чистого денежного дохода. Его можно определить как разницу между ежемесячной выручкой от услуг платного телепоказа и размером ежемесячных оплачиваемых гостиницей расходов по данному виду деятельности.

Среди этих расходов при первом варианте могут быть названы:

Оплата услуг компании по поставке телепрограмм и обеспечению текущей работы;

Оплата налога на пользователей автодорог, налога на прибыль, налога на имущество со стоимости приобретенного оборудования (45 000 долл. США).

К расходам при «посредническом» варианте могут быть отнесены лишь уплачиваемые платежи по налогу на пользователей автодорог и налогу на прибыль. Распределение управленческих и общехозяйственных расходов в данном случае не учитывается.

1. Гостиница принимает первый вариант договора.

Согласно данному договору сумма, причитающаяся компании за предоставление телепрограмм и обеспечение текущей деятельности, равна 60% от общей стоимости услуг (здесь и далее показатели выручки от реализации используются без учета НДС и налога с продаж), что составляет наибольшую долю прямых затрат гостиницы по оказа­нию услуг видеопросмотра- 120 000 ден. ед. ежемесячно.

Одновременно следует учесть, что представленный вариант договора с компанией предполагает первоначальные расходы гостиницы по приобретению оборудования на сумму 45 000 долл. США, что эквивалентно сумме в 1 258 600 ден. ед. минус зачетный НДС -209 767 ден. ед. Общая сумма составляет- 1 048 833 ден. ед. Данное оборудование приобретается в собственность гостиницы, поэтому начисляемая амортизация уменьшает налогооблагаемую прибыль. Месячный объем амортизационных отчислений составит условно 10 900 ден. ед. Стоимость оборудования включается в налоговую базу по имуществу.

Приведенная ниже сумма налога на имущество - третья часть от среднеарифметического налогового обязательства за I квартал 2006, 2007 и 2008 годов.

Воспользоваться льготой по налогу на имущество в части приобретенного телекоммуникационного оборудования гостиница не может. Пусть условно налог на имущество составит 1 502,8 ден. ед. и одновременно с амортизацией уменьшит облагаемую прибыль по данной операции. Примем данный размер налога на имущество за ежемесячный. Таким образом, экономический и финансовый эффект от видеопоказа при первом варианте договора составит, ден. ед.:

Выручка (без учета НДС) - 200 000.

Затраты оплачиваемые:

60% компании - 120 000;

Налог на автодороги по ставке 1% - 2 0О0;

Налог на имущество по ставке 2% - 1 502,8;

Налог на прибыль по ставке 35% - 22 959.

Расчет налогооблагаемой прибыли:

200 000 - 120 000 - 2 000 - 1 502,8 - 10 900 (амортизация по оборудованию) = 65 597,2.

Сумма налога к уплате:

65 597,2 * 0,35 - 22 959.

Итого чистая прибыль от месячного видеопоказа:

200 000 - 120 000 - 2 000 - 1 502,8 - 22 959 - 53 538,2 ден. ед.

Предположим, что в течение трех лет гостиница будет оказывать условленный объем услуг ежемесячно. Следовательно, получаемый гостиницей месячный доход будет неизменен в анализируемый трехлетний период.

Совокупность равновеликих регулярных поступлений в финансовом анализе называется аннуитетом.

При указанных допущениях текущая стоимость всей совокупности ежемесячных платежей (текущая стоимость аннуитета А) будет определена следующим алгоритмом (при условии ежемесячного начисления процентов):

где i - рыночная ставка по кредитам (для учета существующих производственных рисков ставка дисконтирования может быть увеличена на 0,5-1%).

Текущая (дисконтированная) стоимость аннуитета показывает сегодняшнюю стоимость всей совокупности чистых ежемесячных денежных поступлений с учетом применения ставки дисконтирования, в данном случае - в размере 18%.

Применение данной ставки определяется альтернативностью для гостиницы разместить не направленные на приобретение оборудования средства под проценты в банке по ставке 18% годовых с ежемесячным начислением процентов.

Кроме того, по истечении трехлетнего периода приобретенное оборудование может быть реализовано другому предприятию. Весьма вероятно, что стоимость реализации будет достаточно невысокой, например 7 000 долл. США.

Сегодняшняя стоимость будущих 7 000 долл. США (210 000 руб. при курсе 30 руб. за 1 долл.) может быть определена также путем дисконтирования:

Текущая стоимость аннуитета- 1 460 557 ден. ед. с учетом расходов на приобретение оборудования в нетто-размере 1 048 833 ден. ед. и доходов от реализации оборудования после его использования в размере 127 890 ден. ед. чистый денежный поток составит, ден. ед.:

1 460 557 - 1 048 833 + 127 890 = 539 614.

Данный показатель определяет чистую денежную прибыль в сегодняшней стоимости, которую за три года заработает гостиница с учетом первоначальных инвестиций на закупку оборудования и реализации его остатков.

Целесообразность участия гостиницы в договоре аренды при рассматриваемых условиях составляет указанную величину чистого денежного потока.

2. Альтернативный вариант договора предполагает получение гостиницей как комиссионером по обеспечению системы платного телевидения 10% от стоимости услуг, оказанных гостям (без учета налогов).

Определим чистый денежный поток при данном варианте договора. Выручка от посреднической деятельности по договору составит в месяц, ден. ед.:

200 000-10% = 20 000.

Никаких прямых денежных расходов гостиница в этом случае не несет (распределение общехозяйственных расходов не учитывалось и при первом варианте). Таким образом, экономический и финансовый эффект от посреднической деятельности при втором варианте договора составит, ден. ед.:

Выручка (без учета НДС) - 20 000.

Затраты оплачиваемые:

Налог на автодороги по ставке 1% - 200;

Налог на прибыль по ставке 43% - 8 514:

(26 273 -262,7) -0,43 = 8 514.

Итого чистая прибыль (чистый приход денежных средств) за месяц, ден. ед.:

20 000-200-8 514 = 11 286.

В течение трех лет гостиница будет оказывать определенный объем услуг по установленной в настоящий момент стоимости.

Текущая стоимость всей совокупности ежемесячных платежей (текущая стоимость аннуитета) будет определена аналогичным алгоритмом.

Применяемая ставка дисконтирования составит 18%, поскольку нет необходимости учитывать риски.

Текущая стоимость аннуитета будет равна 312 178,5 ден. ед. При этом данный вариант договора не предполагает никаких первоначальных расходов по приобретению оборудования. Следовательно, текущая стоимость всех будущих ежемесячных поступлений от посреднической деятельности определяет чистый денежный поток -312 178,5 ден. ед.

Целесообразность участия гостиницы в договоре аренды при рассматриваемых условиях составляет рассчитанную величину чистого денежного потока.

Таким образом, с финансово-экономической точки зрения первый вариант более выгоден для гостиницы.

Однако в зависимости от первоначальных исходных данных (предполагаемые поступления, затраты на приобретение оборудования) конечный вывод и результат может быть иным. Так, в случае значительного снижения выручки гостиницы от видеопоказа до 157 000 ден. ед. в месяц (например, в случае снижения общей загрузки, интереса к видеопоказу, падения курса доллара по отношению к рублю и по другим причинам) оба варианта становятся примерно равнозначными. Однако, учитывая ожидаемые расходы гостиницы на другие цели, можно было бы отдать предпочтение второму варианту.

В то же время рассматриваемые размеры выручки от платного телевидения при снижении до 1 % налога на пользователей автодорог делают вариант договора аренды более предпочтительным, приносящим гостинице за трехлетний период значительно больший чистый денежный доход. Причем даже увеличение до 15% доли гостиницы как посредника не изменяет общей оценки рассматриваемых вариантов.

Сравнительные данные по чистым денежным потокам в зависимости от исходных данных представлены в табл. 3, 4.

Таблица 3

Сумма, выплачиваемая гостями, составляет 200 000 руб. в месяц

Таблица 4

Поступление от видеопоказа снижается до 157 500 руб. в месяц

Заключение

1. Стратегия диверсификации.

Данная стратегия предполагает включение в портфель организации новых сфер бизнеса посредством:

Приобретения организаций;

Создания организаций «с нуля»;

Создания совместных организаций.

Следствием диверсификации в рамках портфеля- сфер бизнеса могут являться синергические эффекты (приводящие к росту эффективности системы за счет взаимодействия подсистем и элементов), которые проявляются в снижении интегральных корпоративных издержек и возникают в связи с многофункциональным использованием ресурсов. В стратегическом управлении синергические эффекты называют стратегическими соответствиями, которые определяются как сходные статьи затрат в структурах издержек различных организаций, принадлежащих одному портфелю сфер бизнеса, которые могут трансформироваться друг в друга. В стратегическом управлении выделяют следующие стратегические соответствия:

Маркетинговые (единый клиент; единые географические территории, каналы сбыта, рекламные усилия, поставщики: сходные торговые марки, послепродажный сервис);

Производственные (единые производственные мощности: сходные технологии, разработки);

Управленческие (единые системы управления и обучения, менеджеры).

Стратегия диверсификации может быть двух видов: связанная и несвязанная. Стратегия связанной диверсификации предполагает наличие существенных стратегических соответствии между сферами бизнеса, в него входящих (связанно диверсифицированные организации называют концернами).

Организации могут иметь множество сфер бизнеса. При этом стратегические соответствия между одними из них существуют, между другими - отсутствуют. Для того чтобы внести ясность в вопрос классификации корпораций, используют понятие «преобладающего типа диверсификации на данном стратегическом уровне», под которым подразумевается главенствующий тип диверсификации на уровне анализируемых подсистем одного порядка в организации.

Другой вид стратегии - несвязанная диверсификация, организации, ее осуществляющие, называют конгломератами. Сферы бизнеса, находящиеся в их портфеле, имеют между собой слабые стратегические соответствия.

Основное преимущество стратегии несвязанной диверсификации базируется на снижении риска для конгломерата в целом, который обусловлен тем, что различные отрасли могут одновременно находиться в разных фазах отраслевых жизненных циклов. Спады в одних компенсируются подъемами в других.

Доходность конгломерата в целом в значительной степени зависит от способности управленческого ядра предвидеть перспективы отраслевых конъюнктур и умения выгодно распоряжаться компонентами портфеля сфер бизнеса конгломерата, поэтому менеджеры высшего уровня должны иметь исключительно высокую специализированную квалификацию.

Как показывает практика, в периоды общеэкономического спада наибольшие шансы на выживание имеют корпоративные структуры типа концерна, т. е. организации, чьи портфели имеют значительные стратегические соответствия между отдельными сферами бизнеса.

Стратегия международной диверсификации - еще одна разновидность возможной стратегии, которая, как правило, опирается на стратегию глобализации, т. е. продвижения на всех рынках исключительно стандартизированных товаров и услуг.

Список использованной литературы

    Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. - М.: 2007.

    Финансы и статистика, 2008.

    Биржаков М.Б. Введение в туризм. – М.-СПб.: «Невский фонд», 2008.

    Биржаков М.Б., Биржаков К.М. Железнодорожные туры. В спра­вочнике «Туристские фирмы». - Вып. 16. - СПб.: ОЛБИС, 2008.

    Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2008.

    Доклад Лиги Наций. Экономический комитет «Исследование ту­ристской поездки как международного фактора». - Женева, 2007.

    Квартальнов В.А. Иностранный туризм. - М.: Финансы и статисти­ка, 1999.

    Сферы бизнеса Рис. 2: Ключевые направления стратегической сферы бизнеса Единичкой сферы бизнеса являются групповые туры по ... применяется еще и диверсификация . Такие турпродукты, как... отправления по заявкам туристских организаций. Туристско - ...

  1. Курс лекций по Менеджменту туристских агентств

    Реферат >> Физкультура и спорт

    ... туристских программ; Отдел цен и тарифов; Транспортный отдел; Отделы по туризму (по направлениям ... в туристический бизнес транспортных, торговых... реалистичность. Маркетинговая стратегическая программа любого... “вширь” - диверсификация производства, т. е. ...

  2. Стратегии развития туристского бизнеса на базе новых технологий

    Реферат >> Физкультура и спорт

    ... по менеджменту в туризме на тему: «Стратегии развития туристского бизнеса ... и направление роста компании, относительную важность улучшения и диверсификации туристского продукта... интенсивных видов бизнеса и их воздействие на стратегические , административные и...

  3. Стратегический менеджмент (18)

    Дипломная работа >> Менеджмент

    ... стратегических альянсах, активно используемым в туристском бизнесе , относятся: соглашения о франчайзинге, контракты на управление, контракты по ... и направленности туристской услуги, тура, туристского продукта, ... являются стратегия диверсификация , стратегия...

Пример возможных вариантов функционирования системы платного телевидения в средствах размещения туристов (гостинице)

Поступления от телепоказа в номерах по системам кабельного телевидения позволяют гостинице получать определенный доход, что обеспечит повышение эффективности коммерческой деятельности со­временного гостиничного предприятия. Кроме того, в рамках совре­менных телекоммуникационных систем гостиница получает средство оперативного общения с гостем.

С учетом того, что работа системы платного телевидения осуще­ствляется в некотором временном периоде - от заключения договора на поставку оборудования (или использования оборудования коми­тента) до момента необходимости его замены при выборе менеджмен­том гостиницы варианта дилера «от своего имени и за свой счет» или заключения договора комиссии при выборе варианта комиссионера «от своего имени, но за счет комитента».

Каждый из вариантов имеет свои плюсы и минусы. Посредниче­ский договор, как правило, не предполагает никаких первоначальных

затрат при приобретении оборудования. Однако и последующие де­нежные поступления будут значительно меньше денежных поступле­ний, чем при самостоятельном оказании услуг телепоказа.

Приобретение оборудования в собственность сопряжено со зна­чительными первоначальными затратами. Поэтому важным при выбо­ре правовой формы договора становится денежный план предпола­гаемых расходов предприятия в перспективе. Будучи сопряженным с другими значительными расходами гостиницы приобретение оборудования и самостоятельное оказание услуг телепоказа может оказать­ся менее целесообразным по сравнению с заключением посредниче­ского договора.

Прежде чем определять эффективность того или иного варианта с учетом соответствующего каждому механизма налогообложения, необходимо обозначить исходные данные по каждому из них, а также сопоставимые критерии сравнения.

Например, гостиница рассчитывает на ежемесячную выручку от услуг видео- и телепоказа в 200 000 ден. ед., без учета НДС и налога с продаж. Однако в настоящий момент она не имеет собственной систе­мы платного телевидения, поэтому вынуждена обратиться к специали­зированному поставщику. Компания предлагает гостинице следующие варианты сотрудничества:

Заключение договора на приобретение гостиничного оборудования на 45 000 долл. США - поставщик берет на себя обязательства по обеспечению телепрограмм и весь комплекс обслуживания оборудования, за что предполагает получать 60% от выручки гостиницы; срок действия договора - три года;

Заключение комиссионного договора, при котором гостиница, не неся никаких первоначальных затрат, становится комиссионером по обеспечению услуг платного телевидения; вознаграждение гостиницы-комиссионера может составить в данном случае условно 10% от ежемесячной выручки комитента. Срок действия договора - три года.

В качестве временного периода действия договоров установим трехлетний период - с 2001 по 2003 год. Будем считать, что в течение функционирования системы платного телевидения никаких изменений в налогообложении не будет.

Исходные данные по налогообложению следующие:

Налог на пользователей автомобильных дорог - 1 %;

Налог на прибыль по основной деятельности - 35%;

Налог на прибыль по посреднической деятельности - 43%.

Необходимо отметить, что налогообложение гостиничных пред­приятий, осуществляющих показ телепрограмм в номерах по систе­мам кабельного телевидения, производится по ставке налога на при­быль 35%.

Оценка работы гостиницы по договору с компанией. Основой сопоставления каждого из вариантов работы гостиницы является раз­мер чистого денежного дохода. Его можно определить как разницу между ежемесячной выручкой от услуг платного телепоказа и разме­ром ежемесячных оплачиваемых гостиницей расходов по данному ви­ду деятельности.

Среди этих расходов при первом варианте могут быть названы:

Оплата услуг компании по поставке телепрограмм и обеспечению текущей работы;

Оплата налога на пользователей автодорог, налога на прибыль, налога на имущество со стоимости приобретенного оборудования (45 000 долл. США).

К расходам при «посредническом» варианте могут быть отнесе­ны лишь уплачиваемые платежи по налогу на пользователей автодо­рог и налогу на прибыль. Распределение управленческих и общехо­зяйственных расходов в данном случае не учитывается.

1. Гостиница принимает первый вариант договора.

Согласно данному договору сумма, причитающаяся компании за предоставление телепрограмм и обеспечение текущей деятельности, равна 60% от общей стоимости услуг (здесь и далее показатели вы­ручки от реализации используются без учета НДС и налога с продаж), что составляет наибольшую долю прямых затрат гостиницы по оказа­нию услуг видеопросмотра- 120 000 ден. ед. ежемесячно.

Одновременно следует учесть, что представленный вариант до­говора с компанией предполагает первоначальные расходы гостини­цы по приобретению оборудования на сумму 45 000 долл. США, что эквивалентно сумме в 1 258 600 ден. ед. минус зачетный НДС -209 767 ден. ед. Общая сумма составляет- 1 048 833 ден. ед. Данное оборудование приобретается в собственность гостиницы, поэтому начисляемая амортизация уменьшает налогооблагаемую прибыль. Месячный объем амортизационных отчислений составит условно 10 900 ден. ед. Стоимость оборудования включается в налоговую ба­зу по имуществу.

Приведенная ниже сумма налога на имущество - третья часть от среднеарифметического налогового обязательства за I квартал 2001, 2002 и 2003 годов.

Воспользоваться льготой по налогу на имущество в части приоб­ретенного телекоммуникационного оборудования гостиница не мо­жет. Пусть условно налог на имущество составит 1 502,8 ден. ед. и од­новременно с амортизацией уменьшит облагаемую прибыль по дан­ной операции. Примем данный размер налога на имущество за ежеме­сячный. Таким образом, экономический и финансовый эффект от видеопоказа при первом варианте договора составит, ден. ед.:

Выручка (без учета НДС) - 200 000.

Затраты оплачиваемые:

60% компании - 120 000;

Налог на автодороги по ставке 1% - 2 0О0;

Налог на имущество по ставке 2% - 1 502,8;

Налог на прибыль по ставке 35% - 22 959.

Расчет налогооблагаемой прибыли:

200 000 - 120 000 - 2 000 - 1 502,8 - 10 900 (амортизация по обо­рудованию) = 65 597,2.

Сумма налога к уплате:

65 597,2 * 0,35 - 22 959.

Итого чистая прибыль от месячного видеопоказа:

200 000 - 120 000 - 2 000 - 1 502,8 - 22 959 - 53 538,2 ден. ед.

Предположим, что в течение трех лет гостиница будет оказывать условленный объем услуг ежемесячно. Следовательно, получаемый гостиницей месячный доход будет неизменен в анализируемый трех­летний период.

Совокупность равновеликих регулярных поступлений в финан­совом анализе называется аннуитетом.

При указанных допущениях текущая стоимость всей совокупно­сти ежемесячных платежей (текущая стоимость аннуитета А) будет определена следующим алгоритмом (при условии ежемесячного на­числения процентов):

где i - рыночная ставка по кредитам (для учета существующих про­изводственных рисков ставка дисконтирования может быть увеличена на 0,5-1%).

Текущая (дисконтированная) стоимость аннуитета показывает сегодняшнюю стоимость всей совокупности чистых ежемесячных де­нежных поступлений с учетом применения ставки дисконтирования, в данном случае - в размере 18%.

Применение данной ставки определяется альтернативностью для гостиницы разместить не направленные на приобретение оборудова­ния средства под проценты в банке по ставке 18% годовых с ежеме­сячным начислением процентов.

Кроме того, по истечении трехлетнего периода приобретенное оборудование может быть реализовано другому предприятию. Весьма вероятно, что стоимость реализации будет достаточно невысокой, на­пример 7 000 долл. США.

Сегодняшняя стоимость будущих 7 000 долл. США (210 000 руб. при курсе 30 руб. за 1 долл.) может быть определена также путем дис­контирования:

Текущая стоимость аннуитета- 1 460 557 ден. ед. с учетом расходов на приобретение оборудования в нетто-размере 1 048 833 ден. ед. и доходов от реализации оборудования после его использования в размере 127 890 ден. ед. чистый денежный поток составит, ден. ед.:

1 460 557 - 1 048 833 + 127 890 = 539 614.

Данный показатель определяет чистую денежную прибыль в се­годняшней стоимости, которую за три года заработает гостиница с учетом первоначальных инвестиций на закупку оборудования и реа­лизации его остатков.

Целесообразность участия гостиницы в договоре аренды при рассматриваемых условиях составляет указанную величину чистого денежного потока.

2. Альтернативный вариант договора предполагает получение гостиницей как комиссионером по обеспечению системы платного телевидения 10% от стоимости услуг, оказанных гостям (без учета налогов).

Определим чистый денежный поток при данном варианте дого­вора. Выручка от посреднической деятельности по договору составит в месяц, ден. ед.:

200 000-10% = 20 000.

Никаких прямых денежных расходов гостиница в этом случае не несет (распределение общехозяйственных расходов не учитывалось и при первом варианте). Таким образом, экономический и финансовый эффект от посреднической деятельности при втором варианте догово­ра составит, ден. ед.:

Выручка (без учета НДС) - 20 000.

Затраты оплачиваемые:

Налог на автодороги по ставке 1% - 200;

Налог на прибыль по ставке 43% - 8 514:

(26 273 -262,7) -0,43 = 8 514.

Итого чистая прибыль (чистый приход денежных средств) за ме­сяц, ден. ед.:

20 000-200-8 514 = 11 286.

В течение трех лет гостиница будет оказывать определенный объем услуг по установленной в настоящий момент стоимости.

Текущая стоимость всей совокупности ежемесячных платежей (текущая стоимость аннуитета) будет определена аналогичным алго­ритмом.

Применяемая ставка дисконтирования составит 18%, поскольку нет необходимости учитывать риски.

Текущая стоимость аннуитета будет равна 312 178,5 ден. ед. При этом данный вариант договора не предполагает никаких перво­начальных расходов по приобретению оборудования. Следователь­но, текущая стоимость всех будущих ежемесячных поступлений от посреднической деятельности определяет чистый денежный поток -312 178,5 ден. ед.

Целесообразность участия гостиницы в договоре аренды при рассматриваемых условиях составляет рассчитанную величину чисто­го денежного потока.

Таким образом, с финансово-экономической точки зрения пер­вый вариант более выгоден для гостиницы.

Однако в зависимости от первоначальных исходных данных (предполагаемые поступления, затраты на приобретение оборудования) конечный вывод и результат может быть иным. Так, в слу­чае значительного снижения выручки гостиницы от видеопоказа до 157 000 ден. ед. в месяц (например, в случае снижения общей загруз­ки, интереса к видеопоказу, падения курса доллара по отношению к рублю и по другим причинам) оба варианта становятся примерно рав­нозначными. Однако, учитывая ожидаемые расходы гостиницы на другие цели, можно было бы отдать предпочтение второму варианту.

В то же время рассматриваемые размеры выручки от платного (с 2001 года) телевидения при снижении до 1 % налога на пользователей автодорог делают вариант договора аренды более предпочтительным, приносящим гостинице за трехлетний период значительно больший чистый денежный доход. Причем даже увеличение до 15% доли гос­тиницы как посредника не изменяет общей оценки рассматриваемых вариантов.

Сравнительные данные по чистым денежным потокам в зависи­мости от исходных данных представлены в табл. 5.3, 5.4.

Таблица 5.3Сумма, выплачиваемая гостями, составляет 200 000 руб. в месяц

Таблица 5.4 Поступление от видеопоказа снижается до 157 500 руб. в месяц

Примерный бизнес-план по производству новой продукции (услуг) в сфере туристического бизнеса

Резюме. Авиационная техника традиционно применяется для решения народнохозяйственных задач. Предложение нового вида ус­луг в сфере туризма - полеты на сверхлегких летательных аппаратах - мотодельтапланах (СЛА МДП) для панорамного обзора туристами достопримечательностей и архитектурных ансамблей Санкт-Петербурга и его всемирно известных пригородов - Петергофа, Пуш­кина и Павловска - имеет значительные перспективы.

Осуществление проекта планируется с использованием долго­срочного кредита на приобретение основных фондов сроком на три года. Для закупки необходимого оборудования и техники потребуется около 300 000 руб. Организация данного проекта предусматривает фор­мирование соответствующей структуры, наличие авиационной техники, помещения для хранения МДП (3x2,5x6 м) и площадки (100x20 м) для проведения полетов. Производственные помещения и помещение под офис планируется взять в аренду.

Общая характеристика предприятия и продукции.

1. Вид деятельности - производство полетов на сверхлегких летательных аппаратах - мотодельтапланах (СЛА МДП) в сфере туристических услуг.

2. Миссия предприятия - наиболее полное удовлетворение потребностей туристического рынка путем дифференциации туристических услуг.

3. Задачи предприятия:

Организация полетов и эксплуатация СЛА МДП с целью обеспечения наиболее полного удовлетворения потребностей туристического рынка;

Внедрение ноу-хау в производственный процесс туристических фирм по предоставлению услуг;

Выход и закрепление на рынке с новым видом услуг.

4. Менеджмент: руководители проекта имеют соответствующую его задачам квалификацию и опыт работы, профильное высшее образование и опыт практической работы на руководящих должностях.

5. Услуги. Характерной особенностью предлагаемых услуг является то, что на рынке въездного туризма и у потребителей с высоким и средним уровнем дохода предприятие не будет иметь проблем с конкуренцией, по крайней мере, в ближайшее время. Имеющиеся потенциальные конкуренты - небольшие частные компании ЗАО «Аэро» и «Деймос», занимающиеся, в основном, ремонтом мотодельтапланов собственного производства и сельскохозяйственными работами на данной авиатехнике.

Конечный финансовый результат деятельности предприятия это прибыль или убыток:

П 6 = П р + П„. р + П вн,

где П б - балансовая прибыль или убыток;

П р - результат от реализации продукции;

П п. р - результат от прочей реализации;

П вн - доходы и расходы от внереализационных операций.

Эффективность функционирования предприятия независимо от видов деятельности и форм собственности определяется его спо­собностью приносить прибыль как конечный финансовый результат работы. В условиях рынка прибыль выступает основным фактором стимулирования предпринимательской деятельности. Она создает возможность для расширения деятельности, удовлетворения соци­альных и материальных потребностей членов коллектива, является основным источником формирования бюджета. За счет прибыли по­гашаются долговые обязательства предприятия перед банками и ин­весторами.

Показатели прибыльности или рентабельности являются состав­ляющей понятия «результативность». По данным «Отчета о прибылях и убытках» можно проанализировать динамику рентабельности про­даж, рентабельности отчетного периода, а также определить влияние факторов на изменение этих показателей.

Рентабельность продаж (i?i) - это отношение суммы прибыли от реализации к объему реализованной продукции (ОР)

где В - выручка от реализации;

С - себестоимость;

КР - коммерческие расходы;

УР - управленческие расходы.

Из этой факторной модели следует, что на рентабельность про­даж влияют те же факторы, которые влияют на прибыль от реализа­ции. Чтобы определить, как каждый фактор повлиял на рентабель­ность продаж, необходимо рассчитать:

1. Влияние изменения выручки от реализации на R IB

где Bi и В о - отчетное и базисное значение выручки от реализации;

Ci и С о - отчетная и базисная себестоимость;

КР 1 и КРо - отчетные и базисные коммерческие расходы;

УР 1 УРо - управленческие расходы в отчетном и базисном пе­риодах.

2. Влияние изменения себестоимости реализации на R 1 .

3. Влияние изменения коммерческих расходов на R 1 .

4. Влияние изменения управленческих расходов на R 1 .

Совокупное влияние факторов составляет:

Рентабельность деятельности предприятия (R 2 ) в отчетном пе­риоде рассчитывается как отношение суммы прибыли отчетного пе­риода (Пб) к выручке от реализации (В).

Случайные статьи

Вверх